各種細菌感染を抑制し、自然免疫機能を高める。 B型・C型肝炎、冷え症・帯状疱疹、流行性疾患、各種細菌感染、各種免疫疾患、糖尿病、メニエール症候群などに効果があると臨床成績で報告されている。
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東京大学大学院小島保彦医学博士の独自製法で紫ウコン（ガジュツ）、カボチャの種子、トウモロコシのめしべ、ケイヒ（シナモン）、ハトムギという5つの天然素材から抽出製造したインターフェロンは、以下の効果が判明しています。
細胞性免疫増強 / 免疫調節作用 / マクロファージ活性 / NK細胞活性 / リンパ球幼若化作用 / IgE産生抑制作用